La frittatina di pasta: un piatto delizioso e versatile La frittatina di pasta è un piatto che si prepara con gli avanzi di pasta e uova, perfetto per un pranzo veloce e gustoso. Questa ricetta è molto versatile e permette di utilizzare qualsiasi tipo di pasta avanzata, rendendola unottima soluzione per evitare gli sprechi in cucina. La frittatina di pasta può essere arricchita con ingredienti a piacere, come verdure, formaggi o salumi, per creare un piatto ancora più gustoso e vario. Si tratta di unottima soluzione per utilizzare gli avanzi di pasta, che spesso rimangono dopo un pasto in famiglia o con gli amici. Per preparare la frittatina di pasta, basta sbattere le uova in una ciotola e aggiungere la pasta avanzata, mescolando bene il tutto. A questo punto, si possono aggiungere gli ingredienti a piacere, come ad esempio zucchine grigliate, prosciutto cotto a dadini o formaggi vari. Si consiglia di aggiungere anche un pizzico di sale e pepe per insaporire il tutto. Una volta che la miscela è pronta, si scalda una padella antiaderente con un filo di olio e si versa il composto di pasta e uova. Si cuoce a fuoco medio-basso per circa 10-15 minuti, fino a quando la frittatina risulta dorata e cotta su entrambi i lati. Si consiglia di coprire la padella durante la cottura per favorire la cottura uniforme. La frittatina di pasta può essere servita sia calda che fredda, a seconda delle preferenze personali. Si può tagliare a fette e servire come antipasto o piatto unico, accompagnandola con una fresca insalata mista. Questo piatto è molto amato dai bambini, che spesso apprezzano il sapore della pasta in una nuova forma. Inoltre, la frittatina di pasta è unottima soluzione per portare il pranzo al lavoro o per un picnic, in quanto può essere facilmente trasportata e consumata anche fredda. La frittatina di pasta è anche unottima opzione per chi segue una dieta vegetariana, in quanto può essere arricchita con verdure di stagione, come zucchine, melanzane o pomodori. Inoltre, si possono utilizzare formaggi a pasta molle o dura, a seconda dei gusti personali. In conclusione, la frittatina di pasta è un piatto delizioso, semplice da preparare e molto versatile. È unottima soluzione per utilizzare gli avanzi di pasta e può essere arricchita con ingredienti a piacere per creare un piatto ancora più gustoso. La frittatina di pasta è adatta a tutte le occasioni, sia per un pranzo veloce che per un picnic allaria aperta. Provate questa deliziosa ricetta e scoprite il piacere di gustare una frittatina di pasta fatta in casa!
Ricetta Frittatine di pasta napoletane - GialloZafferano
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. FRITTATINE DI PASTA NAPOLETANE - Blog di GialloZafferano. Le frittatine di pasta sono una vera e propria bontà, si ispirano lontanamente alla tradizionale frittata di spaghetti partenopea, ma in realtà sono dei medaglioni di pasta con besciamella, piselli e prosciutto cotto, vengono poi impanati e fritti, la doppia impanatura è croccante e dorata e ad ogni morso rivela un interno saporito e cremoso.. Ricetta Frittata di spaghetti - Cucchiaio dArgento frittatina di pasta. La frittata di pasta o di spaghetti è una golosità creata con gli avanzi: la pasta della sera prima, un po di formaggio, quello che si trova in frigorifero e un pizzico di fantasia, ma naturalmente si può anche cuocere la pasta ex novo, proprio per creare una gustosa frittata.. Frittata di spaghetti alla napoletana - GialloZafferano. Per preparare la frittata di spaghetti alla napoletana mettete a bollire una pentola con acqua, da salare a bollore. Poi mondate e tritate la cipolla 1. Versatela in una casseruola in cui avete scaldato lolio 2. Lasciate appassire per qualche minuto a fuoco dolce, mescolando spesso, dopodiché tuffate la passata di pomodoro 3.. Frittata di pasta : Ricetta originale napoletana della Frittata di .. La Frittata di pasta (Frittata di spaghetti) è un piatto unico tipico della cucina napoletana, conosciuto anche come "Frittata di maccheroni"; realizzato con pasta, anche avanzata, unita a uova e formaggio successivamente cotta in padella dove si gli ingredienti si legheranno e formerà la tipica superficie dorata e croccante!! Una bontà unica dalle origini antiche nata a Napoli per .. Frittata di pasta - Wikipedia. Ingredienti principali. pasta frittatina di pasta. uova frittatina di pasta. aggiunte a piacere. Varianti. frittatina frittatina di pasta. Calorie approx. per portata. Valore variabile a seconda della grandezza frittatina di pasta. La frittata di pasta o frittata di maccheroni (in dialetto napoletano frittata e maccarun) è un piatto tradizionale della cucina napoletana .indice glicemico spaghetti di soia
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. Frittatina di Pasta | Neapolitan Fried Pasta Street Food Recipe. Most people dont think of pasta as being street food, but in Naples they would disagree! "Frittatine di pasta" are a common sight in the. 2 likes. Post not marked as liked 2. Pasta Grammar. May 14; 3 min;
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. frittatine di pasta* da rimmel » 03/02/2009, 14:41 diversa da questa viewtopic.php?f=15&t=13439,sono le frittatine che si trovano in tutte le rosticcerie di napoli,per prepararle occorrono: 250 gr.di bucatini, 500 gr.di besciamella, salame,formaggi (auricchio piccante,provola stagionata),sale e pepe q.b frittatina di pasta. pecorino romano grattugiato,. [Guaranteed] Frittatine di Pasta Napoletane | frittatine di pasta alla .. Whisk a causa di the milk all at once and bring to a simmer, whisking all the while, until the mixture begins to thicken. Turn the heat to very low and simmer, stirring often with a whisk and scraping the bottom and edges of the pan with a rubber spatula, for 10 to 15 minutes, until the sauce is thick and has lost its raw-flour taste.. Napoli a Tavola: The Best Restaurants in Naples - Italy Segreta frittatina di pastarisotto con funghi cardoncelli e zafferano
. Famous for her perfect pizza fritta (fried pizza), hers is also a more than worthy address for frittatine di pasta (cooked and fried pasta medallions, usually spaghetti, with various fillings in the middle) filled with seasonal produce.risotto carciofi e asparagi
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